教你在家做絲瓜最好吃的做法！簡單又營養，想不好吃都難

！！注意！！
此文章未上線！更新前請確認文章狀態！

絲瓜鮮嫩的口感一直是很多人喜愛的，我也不例外，不論是炒、煮還是涼拌，我都喜歡。

家裡人也都是非常喜歡吃絲瓜的，所以經常變花樣去嘗試製作不同口味的絲瓜。

這道蠔油絲瓜親自測試過真的很好吃，而且做法超簡單。我們都知道絲瓜的營養是很豐富的，富含蛋白質和多種維生素，還有大量的膳食纖維，老少皆宜。所以適量的多吃絲瓜還是好處多多的。

【蠔油絲瓜】

[準備材料]：絲瓜1根，大蒜3瓣，蠔油1勺，食用鹽少許。

[製作步驟]：

1、絲瓜選鮮嫩的颳去外皮，我趕時間直接用刮皮刀削的。

2、然後將絲瓜切成厚一些的片狀，再切成長條狀。也可以根據自己的喜好切塊或者圓片，不過儘量切厚一點。

3、切好的絲瓜放入碗裡，加入1勺食用鹽翻拌均勻，力度不要太大，不要把絲瓜揉出水了。

4、大蒜用刀拍碎去皮，然後切成蒜末，不要切得太碎了，有點顆粒感比較好。

文章未完，前往下一頁繼續閱讀

1/2