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俗語:「菜不擺三 筷不成五 席不成六」有何講究 傳統「餐桌上的禮儀」不可不知

所以,在傳統的中華餐飲禮儀中,正確筷子的擺放應當是將兩根相同的筷子尖端朝裡地擺放在餐桌的桌面上,這樣才是對客人最大的尊敬,也就是所謂的「筷不成五」。

最後,讓我們再來看一看「席不成六」的具體含義。所謂席不成六,顧名思義就是吃飯、聚會最好不要是六個人。那麼為什麼會有這樣的說法呢?

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我們都知道,普通家庭的用餐大多都是在一個長方形的餐桌上進行,因此如果是六個人同時用餐,那麼必定是長方形餐桌的長邊坐兩個人,短邊坐一個人。

這樣一來,如果你用俯視的角度去看這樣的坐席,就會發現餐桌與人神似一隻「烏龜」,短的那一邊的兩個人像是烏龜的頭和尾,而長邊的四個人像是烏龜的四隻腳。因而六人席也被稱之為「烏龜席」。

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這樣的坐席在我國古代以及現在的農村地區是非常不吉利的,畢竟許多人將烏龜稱之為「王八」。所以如果吃飯時排出了「烏龜席」,那麼讓參與其中的人感覺像是在罵自己,這是非常不友好的。

除此之外,六還與「綠」諧音,畢竟在咱們國家,無論大小喜事,都以紅色作為象徵,因此與「綠」諧音的「六」是非常不吉利的。從這個角度來說,「席不成六」也是具有一定道理的。

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以上就是今天我們要介紹的一些我國傳統的餐桌上的禮儀,不知道大家是否認可我們老祖宗的做法?這些禮儀是應該傳承下去的「精華」?還是應該從我們的文化中去除的「糟粕」呢?


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