買桃子別只挑大跟紅！老果農「靠4招買到好貨」：甜又水分足

用手輕輕捏一下桃子，感受它的軟硬程度。成熟的桃子應該是軟硬適中的，既不會太硬，也不會太軟。如果桃子太硬，說明還沒有完全成熟，吃起來會比較生澀；如果桃子太軟，可能是放置時間過長，已經過熟，口感會變差，甚至可能已經變質。

水蜜桃

水蜜桃以其汁多味甜而聞名。在挑選水蜜桃時，除了上述通用方法外，還可以注意它的顏色。水蜜桃的顏色一般是粉紅色或者黃白色，表面有一層淡淡的紅暈。另外，水蜜桃的表皮比較薄，容易破損，所以在挑選時要更加小心。

油桃

油桃的表皮光滑，沒有絨毛。挑選油桃時，要選擇顏色鮮艷、表皮有光澤的。同時，油桃的口感比較脆，所以在挑選時可以稍微用力捏一下，感受它的硬度，選擇硬度適中的。

蟠桃

蟠桃的形狀比較獨特，呈扁圓形。在挑選蟠桃時，要注意它的果形是否完整，有沒有裂口或者破損。另外，蟠桃的果肉比較厚實，口感香甜，挑選時可以聞一聞它的氣味，選擇香氣濃郁的。

掌握了老果農傳授的這些挑選桃子的正確方法，我們就能在市場上挑選到又甜又好吃的桃子。下次買桃子時，別再只盯著大和紅了，按照這些方法挑選，保證讓你買到滿意的桃子，盡情享受桃子的美味。

文章來源：搜狐