原住民界和牛！大雨後「他興奮抓滿整盆」嗨喊：出菜了 老饕讚「鄉間十星級美食」曝獨家吃法
颱風「軒嵐諾」漸漸遠離台灣，隨即帶來豐沛雨量，就有網友發現，大雨過後，地上開始出現肥滋滋的「美味佳餚」，拍照分享到社團「爆料公社」，立刻引起熱烈討論，吸引超過2萬人按讚、千位網友留言，還有人不敢置信、驚訝詢問：「這認真可以吃嗎？」對此，老饕趕緊解釋，這可是原住民界的和牛呢！
圖片來源：爆料公社
據《民視新聞》報導，原PO分享驚人畫面，並寫道：「下雨天，來份平民美食，出菜了！」照片中，臉盆裡堆著滿滿的大蝸牛，還有好幾隻已爬出亂竄，攀爬在水桶上，每隻都肉質飽滿，仔細一看就會發現，臉盆底下裝著火灰，似乎是用來處理蝸牛的黏液。
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看到這麼多大蝸牛，瞬間勾起不少人回憶，紛紛留言：「味道跟螺肉差不多，蠻好吃的！」、「當兵時常常雨天時抓來加菜，人間美味。」、「法國菜出爐囉～」、「原住民的和牛。」、「蝸牛卵、蝸牛肉都能吃，這是鄉間十星級美食。」、「口感跟螺肉差不多，蠻好吃的。」
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還有內行人不吝分享料理方法：「我公公就是先用火灰揉完，再用啤酒洗乾淨！」、「先家養一星期，等內臟髒東西清乾淨，再處理螺殼，燙過洗凈黏液，煮湯加南瓜葉或辣炒超好吃（看過原民部落的這樣處理）」、「用炭灰搓洗乾淨，然後燙過再走水，用蒜末、老薑片炒，加沙茶、醬油、糖、烏醋、九層塔，起鍋亮點過邊醋跟香油。」
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但也有人敬而遠之，見過好多次蝸牛吃排泄物的場景：「我家狗屋旁邊有一大坨蝸牛，好奇心驅使下我靠近看，結果是蝸牛正在吃狗大便...」最後特別要提醒，這類大蝸牛必須謹慎處理，並非隨便就能食用，「千萬要洗乾淨，完全煮熟再吃，不然出完菜接著就『出山』（出殯）」、「一般市郊地區撿的不建議料理，買養殖的或是深山的較沒寄生蟲。」、「要吃就吃飼養白玉蝸牛！」
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參考來源：民視新聞