家家恐有毒砧板！她切開「用好幾年砧板」結果驚呆 1毫克致癌「20毫克就喪命」
研究發現，3個不良習慣容易讓你家出現「毒砧板」
1. 切菜位置固定：使用砧板切菜時位置太固定，時間長了，海鮮與肉類食材的汁水滲透進砧板縫隙，就會導致砧板發黴變黑。
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2. 砧板品質不好：大多數家庭都會選木質砧板，但是有些價格便宜的木質砧板品質非常差，極易出現發黴變黑，嚴重時還會容易裂成兩半，所以在選擇時，盡量購買大品牌、品質好的。
3. 切完菜不清洗不擦乾：切完菜後一定要記得清洗砧板，清洗完後要及時擦乾。
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遇到這些情況，需要及時更換砧板！經過太陽的曝曬、開水的浸燙，最多只能消滅砧板表面黴菌。而那些在砧板較深處的倖存黴菌，還有東山再起的可能性。
每次使用砧板後，可用小蘇打、白醋或食鹽徹底刷洗，放置通風處晾乾。專家提醒，遇到這些狀況別猶豫，立刻要換。除了砧板，筷子、木質餐具等長期接觸食物的物品，也需要定期更換。
參考來源：騰訊網
