不要直接放冰箱!防疫期間「買太多小蔥蔬菜」 阿嬤教3個保鮮妙招「放半個月依舊翠綠新鮮」
有時候香蔥買太多了吃不完,容易壞了,現在教大家一個保鮮妙招,超實用哦,學起來吧!
香蔥是我們家家戶戶常用的調味品之一,平時如果買回來的香蔥吃不完,放置兩天就會變黃髮焉了。 香蔥是一種極難保存的食物,想要吃到新鮮的香蔥用普通的保存方法是不行的。 阿嫲教我保存香蔥的小竅門,放上一年依舊翠綠新鮮! 保存香蔥的小妙招一:水養法 買回來的香蔥吃不完別著急放冰箱,首先我們準備一個空塑料瓶,把塑料瓶的頂部切掉,就可以將香蔥放進塑料瓶裡面,再加點清水浸泡住香蔥的根部就可以了。 用這種方法保存香蔥不僅可以保存很長時間的翠綠新鮮,而且還能保持一段時間的緩慢生長。 不過用這個方法記得要勤換水才行。
保存香蔥的小妙招二:保鮮膜保存法 吃不完的香蔥最好是用保鮮膜包好再放進冰箱裡面保存,別直接把香蔥放冰箱裡面冷藏。 這樣香蔥可以保存半個月左右的時間。