7月22大暑！記得「吃3瓜、喝3湯、咬3根」　清熱解毒「健康過三伏」

最後說說大暑要咬的「3根」。第一根是蓮藕。

蓮藕生食清熱，熟食健脾，富含膳食纖維和多種維生素。夏季可以涼拌藕片，或者用藕燉排骨，都是不錯的選擇。

第二根是山藥。

山藥性平味甘，具有補脾益肺、固腎益精的功效。夏季食用可以增強脾胃功能，提高抵抗力。山藥可以清炒，也可以與木耳、胡蘿蔔等一起炒制。

第三根是蘆筍。

蘆筍富含天冬醯胺和硒元素，具有很好的抗氧化和排毒作用。蘆筍可以白灼後蘸醬食用，也可以與蝦仁同炒，保留其清脆口感。

除了上述食材，大暑時節還要注意以下幾點飲食原則：一是多補充水分，可以適量飲用淡鹽水或淡茶水；二是飲食要清淡，少油少鹽，減輕腸胃負擔；三是適當補充優質蛋白質，如魚肉、豆製品等；四是避免過量食用生冷食物，以免損傷脾胃陽氣。

在這個炎熱的季節，讓我們遵循「春夏養陽」的養生原則，透過合理的飲食調理，清熱排毒、增強體質，為秋冬健康打下良好基礎。記住這「3菜3湯3根」，讓美食成為我們度過三伏天的好幫手。只要堅持科學飲食，配合適量運動和充足睡眠，相信每個人都能輕鬆應對大暑時節的種種不適，享受一個健康舒適的夏天。

關於大暑節氣的飲食習俗，就分享到這裡，大暑吃什麼最好？歡迎大家在評論區留言～ㄉ8

參考來源：搜狐