別再用海綿洗碗!專家曝「細菌是馬桶20倍」怎麼洗都髒 「 換用它代替」有柄又乾得快

大家平常都用什麼洗碗?是常見的綠黃海綿、還是粗粗的鋼絲刷?炎熱夏天即將到來,酷暑高溫無疑是細菌滋生的高峰期,「世界衛生委員會」(Global Hygiene Council)就針對了廚房清潔用具、做了仔細的調查,發現「海綿」細菌量遠遠超出馬桶,挪威科學家「特隆德」也呼籲,別再用海綿洗碗,就怕成細菌溫床...

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據《三立新聞》報導,世界衛生委員會調查了9個國家、180個家庭的廚房用具,發現民眾常用的海綿,每3平方公分就有高達一千萬細菌量,是馬桶蓋的20萬倍...環保清潔專家萊斯莉.賴克特(Leslie Reichert)表示,海綿構造蓬鬆柔軟、又含多個孔隙,長時間處在潮濕狀態,容易附著大量食物殘渣,這些殘渣都會成為細菌的食物!

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《應用微生物學雜誌》的研究也佐證此點,挪威食品研究所科學家特隆德(Trond Møretrø)提到,「一塊海綿可以容納比地球上的人更多的細菌,海綿很潮濕,會積聚食物殘渣,導致細菌快速生長。」不管海綿是用水、肥皂、或放入洗碗機清洗,都擋不了沙門氏菌和大腸桿菌,以微波加熱或熱水煮沸,或許會減少一點細菌量。

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