明天立冬！做好三件事 讓你「健康好運一整年」千萬不要錯過了
立冬是二十四節氣之一，也是我們我國傳統節日之一，作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始，時間點在陽曆的每年11月7-8日之間。立冬以後，日照時間將持續縮短，正午太陽高度降低。以冬至為冬季之始，有需要進補，以度嚴冬的食俗。那麼立冬的習俗，你知道嗎？
一：民間賀冬
亦稱「拜冬」，民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，大家也會更換新衣慶賀往來。
二：釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。
冬季水體清冽、氣溫低，是釀酒發酵最適合的季節。
因此，紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為「冬釀」，祈求福祉。
三：吃餃子
說起立冬吃餃子，相傳東漢名醫張仲景告老還鄉時，在路上見許多百姓由於天冷耳朵都凍壞了，於是在黃河邊支了口大鍋，把羊肉、辣椒和驅寒的藥材放進去熬，然後撈出來切碎，包在像耳朵一樣的麵皮里再下鍋煮，那個形狀和耳朵一樣，包著這些餡料的就是餃子。
所以立冬吃餃子老人們也稱「安耳朵」，更有「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的說法。
立冬，做好兩件事，一年少生病！
第一件：注重「熱」
1、喝溫熱性茶水
立冬後，天氣轉冷，人體的生理機能也開始減退，想要增強身體對氣候的適應能力，尤其，對於虛寒體質，最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用。
可以改喝茶性較溫的紅茶和花草茶，既可以禦寒暖身，還可以養胃助消化、預防感冒等疾病。
女人可以喝點刺玫紅茶，可增強抗衰老作用，非常時候秋冬季節飲用。
紅茶屬於溫熱性質的，溫補不傷胃，能幫助女性暖胃驅寒，刺玫花中含有揮髮油，也有美白皮膚的作用，長期泡水飲用，能有效清除自由基，消除臉部色斑沉著，特別是女性蝴蝶斑，有很好的淡化作用。同時刺玫花性溫，具有理氣解郁，化濕和中，活血散瘀之功效。
男人可以喝點蒲公英根紅茶，蒲公英可去火消炎，護肝排毒，預防肝損傷，還有利於促進身體毒素的排出，經過發酵工藝后，蒲公英寒性降低，不溫不燥，非常適合秋冬季節飲用，尤其是抽煙喝酒的男士，是不錯的選擇。
2、晚上泡泡腳
人與植物雖然同屬生物，但人與植物體內流動的液體對溫度的要求不同，人血見寒易凝。
立冬後，人的手腳易涼，後背易冷，是氣血遇寒循環不暢所致，每天熱水泡泡腳，是不錯的選擇。
熱水泡腳能擴張腿腳的末梢血管，增加足部的皮膚血流量，促進血液循環，可改善手腳冰涼癥狀。尤其對於冬天手腳冰涼的女性，熱水泡泡腳更有好處。
泡腳的方式很簡單，睡前泡腳以38～45℃浸泡約20分鐘即可。而在泡腳的時候，加點生薑、花椒、艾葉等一起泡腳，泡后再喝上一杯茶水，祛濕養生效果更佳！
3、外出做好保暖，保護心臟健康
立冬後，室內溫度較低，室內溫度較大，導致溫差大，而心臟最怕的就是溫差大。
心臟就像人體的發電機，到了冬天，為給身體提供足夠的能量，它更得加倍努力工作。這也使得冬天成為心臟的「多事之秋」。
在寒冬季節，室內外溫差大，加之氣候乾燥，人的生理機能時常處於應激狀態，這樣就加大了心臟的負荷；嚴重時會誘發心絞痛或心肌梗死。
多以，要避免寒冷時外出，如果外出，要備好圍巾、手套、帽子等保暖設備。需特別注意起夜或洗澡時的保暖措施。
4、注意肺部保暖
冬季寒冷、乾燥的空氣，都要經過「肺」這個氣體交換站進入體內。
此時不加以保護，不僅會誘發咳嗽等一些呼吸道疾病，還非常容易落下病根，導致來年複發。
再喝熱茶的時候，可以先用鼻子從杯口緩緩深吸水蒸氣，每次可做十分鐘左右，再飲用茶水，早晚各一次。
有晨練習慣的老人最好等9點之後，陽光明媚、霧氣散去再鍛煉。
第二件：注重「補」
民諺云：三九補一冬，來年無病痛。說的就是立冬養生保健的重要性。
1、葯補不如食補
食補在冬季調養中尤為重要。
立冬的飲食調養要遵循：「秋冬養陰」「無擾乎陽」「虛者補之，寒者溫之」的古訓。
少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚；同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
從立冬開始，寒冷氣候影響人體的內分泌系統，為了增加肌體的禦寒能力，就造成人體熱量散失過多。
因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主，蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。
所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。
增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
堅果類的食物中富含油脂，冬季進補是非常好的選擇，諸如芝麻、花生等都是不錯的選擇。
2、立冬蘿蔔賽參湯，不勞醫生開藥方
蘿蔔被稱為「平民人蔘」，蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。羊肉性溫，適合冬季食用。
食材準備：
主料：羊肉400克，白蘿蔔50克，蒜苗15克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量
配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙。
製作步驟：
1.羊肉洗凈切塊，白蘿蔔洗凈去皮切塊，生薑洗凈拍松，蒜苗洗凈切段。
2.往鍋里放油，燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯，用中火燒。
3.然後加入白蘿蔔、鹽、胡椒粉、醬油，燒透至入味，放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。