冬至吃湯圓「別再只會配紅豆湯」 她傳授「1招清甜又不膩」連嗑三大碗
今（22）日是冬至，不少人都會應景來碗熱騰騰的湯圓，不過市面上常見的湯底不是紅豆湯、花生湯就是冰糖製的甜湯，對此就有一名女網友分享一招清爽又不甜膩的湯底，一起來看看！
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據《中時新聞網》報導，女網友在「家常菜」臉書社團發文分享，每年冬至煮湯圓都用冰糖或燉紅豆湯當作湯底，實在太無聊了，因此今年想找個清爽又不膩的吃法，剛好看到網路有分享冬瓜茶做湯底的煮法，沒想到一試成癮！
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她也分享食材只需要，小湯圓跟冬瓜茶就好，三個步驟也很簡單，水滾後放入小湯圓，大概3-5分鐘起鍋；煮熟的湯圓先放入冷水冰鎮、口感更Q彈；倘若想吃冷的，冬瓜茶冷藏後直接倒入杯中再加入小湯圓，如果想吃熱的則加熱冬瓜茶後再舀入湯圓。
圖片來源：家常菜臉書社團
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原PO表示，整體口感吃起來很清甜也不會太膩，一口氣就連嗑了三碗，如果是夏天的話則不防可以試試加個檸檬汁跟粉條，做法簡單熱量又不會太高。
圖片來源：家常菜臉書社團
